Стандарт организации (СТО) как один из нормативов производства

Встречающаяся на упаковках с продукцией аббревиатура СТО толкуется как стандарт организации. Система стандартов организации является одним из существующих нормативов производства. Он имеет свои особенности и отличается от стандартов ГОСТ и ТУ.

стандарт организации СТО
СТО или ТУ

 

Необходимость в оформлении СТО возникает, если в планах изготовителя намечается выпуск товаров, отличающихся от требований ГОСТа или не имеющих соответствующих стандартов.

Понятие СТО

Стандарт организации (СТО) – это нормативный документ. СТО может быть разработан любым предприятием и утверждается его руководителем. Следование предприятия принятому стандарту считается неукоснительным.

Стандарт организации (СТО) как один из нормативов производства
система стандартов организации

Чаще других СТО разрабатывают на предприятиях пищевых производств. Предприятие самостоятельно определяет требования, составляющие документ.

Подготовка СТО призвана:

  • усовершенствовать производственную деятельность;
  • обеспечить качественный уровень продукции и выполняемых работ;
  • повысить уровень оказываемых услуг;

Стандарт СТО включает условия изготовления, приёмки и проверки качества товаров. Надзор за процессами разработки и производства продукции находится в компетенции организации, разработавшей документ. Процесс разработки СТО предусмотрен государственными нормативными документами.

Состав и структура стандарта организации

Выпуск пищевой продукции контролируется государством наиболее тщательно. Её производство разрешается при наличии соответствующих нормативных документов. Наряду с другими нормативами регулирует пищевое производство и СТО.

стандарт организации СТО
система стандартов организации

Стандарт организации должен быть разработан, оформлен и изложен согласно требованиям ГОСТ Р 1.4-2004. Подлинность документа заверяется подписью руководителя предприятия.

Дополненный наглядным материалом, стандарт оформляется титульным листом с названием. Он имеет предисловие, содержание и введение. СТО должен быть представлен следующими элементами:

  • сферой использования;
  • ссылками нормативного плана;
  • терминами и определениями;
  • символами и сокращениями;
  • приложениями;
  • библиографией;

Содержание стандарта организации на пищевую продукцию имеет отличия.

Стандарт организации (СТО) как один из нормативов производства

СТО на продуктах характеризуется рядом технических условий:

  • наименованием и классификацией изделий;
  • требованиями к качеству и безопасности;
  • маркировкой;
  • вариантами упаковки;
  • правилами приёмки;
  • способами проверки;
  • перевозкой и хранением;
  • техникой безопасности и охраной экологии;
  • гарантиями изготовителя на товар;

Особенностью СТО является включение в документ продукции с родственными кодами, а также содержание информации о производственных процессах.

Что такое ГОСТ, ТУ, СТО, ОСТ

ГОСТ служит общим стандартом продукции, объединяющим её общие признаки, назначение и применение. ГОСТы не успевают отражать быстрые темпы технического развития.

Ежедневное появление новых способов изготовления продукции влечёт за собой изменение технологий. Время, необходимое на разработку и принятие ГОСТа, составляет порядка нескольких лет.

Самостоятельная разработка нормативной документации на продукцию требует гораздо меньше временных затрат. Этим объясняется всё большая востребованность стандартов ТУ и СТО.

Технические условия разрабатывают предприятия, производящие товар. Цель разработки заключается в установлении технических требований к продукции. Они выдвигаются с учётом её особенностей, характеристики, состава, специфики применения, транспортировки и хранения.

ТУ является нормативным документом. Его разрабатывает компетентная организация. ТУ служит дополнением определённому ГОСТу при отсутствии в нём необходимых положений, регламентирующих производственный процесс предприятия.

Структура документа не должна противоречить требованиям ГОСТа. Разработка ТУ регистрируется в Государственном реестре согласно закону.

Стандарт организации является нормативом, который разрабатывает производитель, устанавливая к производственному процессу и образцам продукции собственные требования.

При этом разработка СТО должна придерживаться рамок действующих регламентов. СТО не подлежит обязательной регистрации в государственных структурах.

ОСТ – отраслевой стандарт. Его действие распространяется на продукцию определённой отрасли. Регламентирует нормы и требования, необходимые для обеспечения качественного состава продукции. Разработка ОСТ актуальна при отсутствии ГОСТов в некоторых сферах деятельности.

Разница между стандарт СТО и ТУ: что лучше

Стандарт СТО (стандарт организации) и ТУ (технические условия) – это два разных документа, которые используются для установления требований к продукции. Вот основные различия между ними:

  1. Цель: Стандарт СТО разрабатывается организацией для установления требований к своей продукции или услугам, в то время как ТУ разрабатываются производителем для установления требований к своей продукции.
  2. Применение: Стандарт СТО применяется только внутри организации, в то время как ТУ могут быть использованы другими организациями или производителями.
  3. Обязательность: Стандарт СТО не является обязательным для выполнения, в то время как ТУ являются обязательными для выполнения.
  4. Обновление: Стандарт СТО может быть обновлен организацией в любое время, в то время как ТУ должны быть обновлены в соответствии с изменениями законодательства и требований рынка.
  5. Стоимость: Разработка и внедрение стандарта СТО может быть более затратным, чем разработка и внедрение ТУ.

Таким образом, выбор между стандартом СТО и ТУ зависит от конкретных потребностей организации. Если организация хочет установить требования к своей продукции или услугам, которые будут применяться только внутри организации, то стандарт СТО может быть более подходящим вариантом. Если же организация хочет установить требования к своей продукции, которые будут использоваться другими организациями или производителями, то ТУ может быть более подходящим вариантом.

СТО – документ для внутреннего обращения. Он недоступен для всеобщего изучения. Не нуждаясь в регистрации, делает производство продукции зависящим от добросовестности производителя.

Преимущества и недостатки стандарт СТО

Преимущества стандарта СТО (стандарта организации) включают:

  1. Улучшение качества продукции: Стандарт СТО может помогает организации улучшить качество своей продукции. Это может быть достигнуто путем установления четких требований и процедур контроля качества.
  2. Повышение эффективности производства: Стандарт СТО может помочь организации повысить эффективность производства. Это может быть достигнуто путем оптимизации процессов, снижения затрат и повышения производительности.
  3. Снижение затрат: Стандарт СТО может помочь организации снизить затраты. Это может быть достигнуто путем оптимизации процессов, снижения отходов и повышения эффективности использования ресурсов.
  4. Улучшение безопасности: Стандарт СТО может помочь организации улучшить безопасность. Это может быть достигнуто путем установления четких требований и процедур контроля безопасности.
  5. Улучшение репутации: Стандарт СТО может помочь организации улучшить свою репутацию. Это может быть достигнуто путем установления четких требований и процедур контроля качества, что может привести к повышению доверия клиентов и партнеров.

Недостатки стандарта СТО могут включать:

  1. Высокие затраты на разработку и внедрение: Разработка и внедрение стандарта СТО может потребовать значительных затрат времени и ресурсов.
  2. Ограниченность применения: Стандарт СТО может быть ограничен в применении, так как он разработан для конкретной организации и может не подходить для других организаций.
  3. Необходимость постоянного обновления: Стандарт СТО может потребовать постоянного обновления, чтобы соответствовать изменяющимся требованиям рынка, законодательства и технологий.
  4. Необходимость обучения персонала: Для успешного внедрения стандарта СТО может потребоваться обучение персонала, что может быть затратным и трудоемким процессом.
  5. Ограниченность в масштабах: Стандарт СТО может быть ограничен в масштабах, так как он разработан для конкретной организации и может не подходить для других организаций.

В целом, преимущества стандарта СТО перевешивают его недостатки, и он может быть полезным инструментом для организации, стремящейся улучшить качество своей продукции, повысить эффективность производства и снизить затраты.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

шестнадцать − десять =