Услуги технолога пищевого производства

Здравствуйте. Меня зовут Марина Владимировна Достовалова, я инженер-технолог с более чем 20-летним опытом работы в пищевой промышленности. Сегодня я предлагаю свои профессиональные услуги технолога для тех, кто хочет открыть или улучшить свое пищевое производство.

Когда вам могут понадобиться услуги технолога

  1. Вы открываете новое производство
    Планируете запуск пельменного цеха, кондитерской, пекарни или любого другого пищевого предприятия. Я помогу вам на каждом этапе: от выбора помещения до запуска производства.
  2. Вы хотите повысить эффективность действующего бизнеса
    Если ваш бизнес сталкивается с проблемами, я проведу аудит, выявлю слабые места и предложу решения для повышения рентабельности.

Услуги технолога-что я предлагаю

1. Запуск производства с нуля

  • Подбор помещения, соответствующего требованиям СанПиН и ХАССП.
  • Разработка технологического проекта с учетом ваших потребностей.
  • Подбор оборудования, инвентаря и расчет затрат.
  • Подготовка пакета разрешительных документов.
  • Разработка ассортимента и технологических карт.

2. Аудит и оптимизация действующего производства

  • Анализ производственных процессов и документации.
  • Выявление проблем и разработка плана их устранения.
  • Обучение персонала и внедрение эффективных решений.

3. Разработка ассортимента и рецептур

  • Создание ассортиментной матрицы с учетом рыночных трендов.
  • Разработка технологических карт с расчетом себестоимости.
  • Утверждение стандартов качества для каждой продукции.

4. Поддержка и сопровождение

  • Ежемесячное консультирование по вопросам производства.
  • Проведение регулярных аудитов для контроля качества.
  • Помощь в организации учета ТМЦ и обучении персонала.

Почему выбирают мои услуги технолога

  • Опыт: Более 20 лет в пищевой промышленности, включая руководство крупным предприятием.
  • Комплексный подход: От запуска производства до его оптимизации.
  • Понятные решения: Даже если вы не специалист в пищевой отрасли, я объясню все простым языком.
  • Результат: Эффективные решения, которые помогут вашему бизнесу расти.

Стоимость услуг

  • Консультация: 5 000 рублей/час.
  • Аудит производства: от 30 000 рублей рабочий день (выезд и проживание отдельно).
  • Ежемесячное сопровождение: от 30 000 рублей (в зависимости от масштабов производства).

Как со мной связаться

Пишите, я отвечаю всем. Давайте обсудим, как я могу помочь вашему бизнесу стать успешным.

Узнайте больше обо мне и моих проектах на странице “Об авторе”.