...

Обеспечение безопасности на вашем столе: Как контролируется качество продуктов питания

В современном мире контроль качества продуктов питания является неотъемлемой частью процесса производства и потребления. Каждый день миллионы людей по всему миру сталкиваются с вопросом выбора …

Повышение экологичности производства: шаги к устойчивому будущему

В мировой экономике нарастает осознание необходимости повышение экологичности производства. Это связано не только с влиянием на окружающую среду, но и с возрастающим спросом со стороны …

Персонализированное питание: инновации в области здорового образа жизни

В последние годы тема здорового образа жизни и правильного питания стала особенно актуальной. Люди во всем мире ищут способы улучшить свое здоровье и продлить молодость. …

Как получить сертификаты на продукцию: Пошаговая инструкция по процессу сертификации продуктов питания

Получение сертификата на продукцию — важный этап для компаний, работающих в сфере пищевой промышленности. Сертификация подтверждает безопасность и качество товаров, а также способствует формированию доверия …

Как изменения в законодательстве влияют на декларации пищевой продукции

В последние годы развитие законодательства, касающегося пищевой продукции, стало одним из важнейших вопросов для производителей, поставщиков и потребителей. Основные изменения, затрагивающие декларации, связаны с усилением …

Пищевая безопасность и декларации соответствия: важность правильного оформления

В наше быстроразвивающееся время, когда потребители становятся все более осведомленными о качестве и безопасности продуктов питания, бизнесу необходимо соответствовать высоким стандартам качества. Пищевая безопасность и …

Различия требований безопасности питания в России и Евросоюзе

Современная глобализированная экономика и взаимодействие национальных рынков делают вопросы пищевой безопасности первостепенными на уровне мировой общественности. Надежные механизмы регулирования становятся необходимостью для обеспечения качества продукции. …

Инновационные технологии в приготовлении пищевой продукции

Независимо от размеров, компании в сфере общественного питания находятся в непрерывном поиске новых стратегий развития. Если своевременно не реагировать на быстро меняющийся бизнес-ландшафт, то неминуемы …

Системы менеджмента качества и безопасности пищевых продуктов (СМКиБПП) – цели, разработка и внедрение системы

Производители пищевой продукции следят за качеством работы не только потому, что этого требует государство. Цель системы менеджмента качества в пищевой промышленности – обеспечить высокий уровень …

Что надо знать о маркировке продуктов питания

Маркировка продуктов питания является важным инструментом для потребителей и производителей. Она представляет собой информацию, которая помогает потребителям принимать осознанные решения о покупке и потреблении продуктов …