Кулинария как профессия. Блог Марины Достоваловой
Приобретение теплового оборудования актуально, как для владельцев заведений питания, так и для начинающих предпринимателей. Несмотря на обилие предложений, непросто сориентироваться в модельных рядах техники для …
Значение аббревиатуры ХАССП внедрение стандарта с английского на русскоязычное значение трактуется как анализ рисков и критические контрольные точки. Общественное питание всего мира руководствуется правилами программы …
Реализация продукции собственного производства является главной задачей производителей. Представителям МСП и самозанятым гражданам до старта продаж необходимо разработать бизнес-план, содержащий подробную информацию о том, как …
Стремительные темпы жизни современного общества отнимают всё свободное время и не позволяют заниматься размеренной готовкой обедов и ужинов. На выручку приходят многочисленные полуфабрикаты. Приготовленные по …
Рассмотрим в данной статье, кто такой инженер-технолог, обязанности технолога и должностные инструкции сотрудника. В обязанности которого входят разработка и организация производственного процесса и который относится …
Выгодно ли открытие пекарни с нуля? Как долго она будет окупаться ? Независимо от того, какая бизнес-идея была принята, всегда возникает один основной вопрос: прибыльный …
Формирование ассортимента продукции на предприятиях пищевого производства заключается в своевременном предложении товаропроизводителем определённой продукции покупателю. Выпускаемые товары при полном соответствии направлению производства предназначены для удовлетворения …
Фонд оплаты труда РФ, служит первоочередным показателем заинтересованности, влияющим на качество работы на производстве. Основные расходы предприятий приходятся на выплату заработанных средств своим сотрудникам. …
Сертификация продуктов питания собственного производства – это основное требование государственного контроля ко многим группам потребительских товаров. Предпринимателю необходимо владеть информацией о том, как получить сертификат …
.jpg)
.jpg)